一碗小面 二两刚好
三种味道 四方来要
五张凳子 六个人吃
七种调料 八勺辣椒
面硬点 菜多点
汤满点 搞快点
……
ERVERBODY 在打饱嗝
开起奔驰喊碗小面那个才叫性格
摊摊越小 味道越好
客人越多 老板越绞
莫看小面黑小 黑霸道
……
其他
在重庆,开起奔驰喊碗小面那个才叫性格!
这首来自重庆知名歌手润土的方言歌曲《小面》,通过山城名食“小面”非常贴切地展示出重庆的万种风情,用Rap方式讲述着重庆人的生活观,他还将《小面》拍成了微电影,简直是千万重庆人的真实写照,唱出了所有重庆人的小面情结!
重庆小面千千万万,风格味道形形色色,有人中意街边小摊的豌杂面,有人喜欢连锁大店的肥肠面,也有人偏爱文艺店面的酸菜鱼面……传统与创新,随性与讲究,不管离家多远,心里总是牵挂着那一碗熟悉的重庆小面!
据不完全统计,如今全国小面店数量已多达300多万家,仅重庆一市,小面的日销售量高达500万碗,小面店就有85000家。《麻辣面对面》寻味人曾志伟走遍重庆精挑细选,寻找出了30家最美味的小面,你还记得它们的味道吗?
酥烂爽滑
肥牛面
浓郁醇香
牛筋面
精致优雅
酸菜鱼面
麻到流泪
藤椒鸭血面
美到发狂
泡椒鳝鱼面
香飘十里
酱裹面
细嫩化渣
辛氏逍遥鸡公面
软糯不腻
卤肉面
回味悠长
九街夏娃面
融合混搭
奥照面
辣香浓郁
猫儿面
味鲜汤清
鸭掌面
花甲面
细腻爽滑
豆花面
古味浓郁
南泉豌豆面
霸道龙虾面
清香厚重
朱儿面
绿色天然
渣渣面
状元猪蹄面
酸爽开胃
泡椒腰花面
紧致脆嫩
肥肠面
臊子豆花面
辛辣鲜香
捣蛋姜鸭面
辣而不燥
周氏牛肉面
豇豆肉末面
香浓可口
番茄牛腩面
营养健康
鱼肚面
药膳鸡汤面
热辣爆棚
火爆毛肚面
柔嫩多汁
巴掌牛排面
如今,历时2个多月,11期节目下来,30家美味小面已有10大高手脱颖而出,同时也决出了5大掌门,那么谁又是真正的三大宗师?究竟谁能代表重庆味道?明晚21:20,锁定重庆卫视《麻辣面对面》,重庆小面的收官之战,你绝对不容错过!